מאת מערכת יהוד מונוסון אונליין
📲 הצטרפו לערוץ ה-FECEBOOK של יהוד מונוסון אונליין
✔️ עדכונים שוטפים מהעיר
✔️ חדשות חמות לפני כולם
✔️ מבזקים, התרחשויות ואירועים
🔗 להצטרפות לערוץ >> ערוץ הפייסבוק
מסעדת Fun Dining החדשה במרכז ביג משנה את כללי המשחק בבקעת אונו – 14 שנות מומחיות, מעל 1000 ביקורות חיוביות, ודירוג 4.9 שמספר את הסיפור
יהוד-מונוסון – יש מסעדות שמגישות אוכל, ויש מסעדות שמגישות חוויות. יומנגס יהוד, שנפתחה לאחרונה במרכז ביג, שייכת בבירור לקטגוריה השנייה. במקום שבו רוב המסעדות משתפות פעולה עם הציפיות, יומנגס מעזה לאתגר אותן – ובכך יוצרת משהו שהולך הרבה מעבר להמבורגר.
מורשת של למעלה מעשור
כבר 14 שנים יומנגס מצעידה את תחום ההמבורגריות בארץ לשיאים חדשים, תוך שילוב מוקפד של חוויית בילוי עם מנות מושקעות ויצירתיות. מה שהתחיל כניסוי בשילוב בין קולינריה לבידור הפך לנוסחה מנצחת שמושכת קהל נאמן ברחבי הארץ.
הסניף החדש ביהוד מציע משהו ייחודי: מסעדת Fun Dining שמביאה את הקולינריה לשיאים חדשים ומשלבת בין חוויית בילוי מהנה לאוכל ברמה הגבוהה ביותר. זהו קונספט שמכיר בעובדה שבני אדם לא רק אוכלים – הם חווים, משתפים, ונזכרים.
המיקום: לב הפעימות החדש של יהוד
יומנגס יהוד ממוקמת באלטלף 4, מרכז ביג יהוד – מתחם הקניות והבילוי שהפך בשנים האחרונות לאפיקנטרום התחדשות העיר. מרכז ביג יהוד, שנפתח במרץ 2021, משתרע על שטח של כ-30 אלף מ"ר ומציע כ-800 מקומות חניה חינם.
פרטי קשר: כתובת: אלטלף 4, מרכז ביג יהוד
טלפון: *9775
טלפון נוסף: 09-894-3656
שעות פעילות: ראשון-שבת 12:00-23:30
המיקום אינו מקרי. מרכז ביג יהוד ממוקם בכניסה המזרחית לעיר על צירים ראשיים בין כביש 461 המחבר בין יהוד לתל אביב, וכביש 40, מה שהופך אותו לנגיש לתושבי כל בקעת אונו – מקריית אונו ורמת גן ועד גבעתיים ואור יהודה.
1000+ ביקורות, דירוג 4.9: כשהמספרים מספרים סיפור
בעידן שבו כל מסעדה חדשה נאבקת על תשומת לב בסביבה רוויה, יומנגס יהוד הצליחה להשיג ציון של 4.9 בגוגל עם כמעט 1100 ביקורות חיוביות כבר בחודשים הראשונים לפתיחתה. זהו הישג נדיר במיוחד – לא רק בגלל הדירוג הגבוה, אלא בגלל עוצמת הקונצנזוס.
האורחים משבחים את הטעמים המיוחדים, השירות בגובה העיניים והאווירה החמה. מבקרים מתארים: "מנהל המקום התייחס אלינו באדיבות רבה, וקיבל אותנו בשמחה. השירות מהמלצרים והצוות היה מצוין – הם היו קשובים וזריזים, והאוכל הגיע חם ובמהירות מרשימה. דירוג: 10/10!"
"באנו בגלל האוכל, נשארנו בגלל האנשים" – משפט זה, שחוזר בביקורות רבות, מסכם את המהות של יומנגס יהוד. זו לא סתם אמירה שיווקית; זו חוויה שממשיכה להדהים בכל ביקור.
הקולינריה: כשהמבורגר הופך לאמנות
חומרי גלם ללא פשרות
ההמבורגרים עשויים מנתחי בשר ארגנטינאי מובחר, שעוברים תהליך מוקפד של עיבוד בתערובות ייחודיות של בשרים, גבינות ותוספות. בשר בקר ארגנטינאי מובחר נטחן בעבודת יד מדי יום ונמעך על הפלנצ'ה.
זוהי פילוסופיה שעומדת בניגוד מוחלט למודל המזון המהיר המסורתי. במקום ייצור המוני ואחידות, יומנגס מציעה בשר טרי שנטחן מדי יום, קציצות שנעשות בעבודת יד, והתאמה אישית לכל הזמנה.
התפריט: קונצרט של טעמים
בתפריט תמצאו 9 סוגי המבורגרים שונים שמתאימים לכל סגנון טעם, ו-23 סוגים של תוספות מפתיעות במיוחד. בין התוספות תמצאו גבינת דנאבלו עשירה, בייקון טלה קריספי, ופטריות צלויות – שילובים שהופכים כל מנה לבלתי נשכחת.
המנות המרכזיות:
סמאש בורגר – ארוחה חשמלית הכוללת סמאש בורגר, תוספת מפנקת מעל, תוספת צד ושתייה לבחירה, כאשר בשר בקר מובחר נטחן בעבודת יד מדי יום ונמעך על הפלנצ'ה
צ'יז סמאש בורגר – בשר בקר ארגנטינאי מובחר מעוך על הפלנצ'ה בתוספת צ'דר
צ'יז ובייקון סמאש בורגר – הגרסה המורכבת עם תוספת בייקון
נקניקיית יומנגס מבשר טלה – פיקנטית, מחולקת ל-3 יחידות, מוגשת עם כרוב כבוש ואיולי עשבי תיבול פיקנטי
נקניקיית יומנגס מבשר לבן מלא גאודה – מחולקת ל-3 יחידות, מוגשת עם כרוב כבוש וחרדל דיז'ון
הסוד: תוספות בתוך הקציצה
הקולינריה של יומנגס שמה דגש על יצירתיות ושבירת מוסכמות. שלא כמו ברוב המסעדות שבהן התוספות מונחות מעל הקציצה, ביומנגס משלבים את התוספות בתוך הקציצה עצמה. התוצאה: המבורגר שבו כל ביס מלא בטעם עמוק, מדויק ומפתיע.
זוהי חדשנות טכנית שמשנה באופן מהותי את חוויית האכילה. במקום ביס ראשון של בשר בלבד וביס שני של תוספות, כל ביס הוא סימפוניה מלאה – שילוב מושלם של בשר, גבינה, תוספות ורטבים שנעשה באופן אחיד לאורך כל ההמבורגר.
מעבר להמבורגר: חוויה תרבותית שלמה
בר-מסעדה עם נשמה
יומנגס יהוד מתפקדת כבר-מסעדה אמיתי עם מוזיקה מעולה, אווירה קלילה וכיפית, צ'אלנג'ים מפתיעים, ואפילו הופעות חיות שמקיימות בסופי שבוע.
זה לא עוד מקום לבוא "לטרוף וללכת", אלא מקום להישאר בו, לצחוק, ליהנות ולחוות. בין אם אתם יוצאים לדייט, חוגגים יום הולדת עם חברים או סתם מחפשים מקום להעביר בו ערב – ביומנגס תמצאו בדיוק את מה שאתם צריכים.
זוהי תפיסה שמכירה באמת המודרנית: אנשים לא מחפשים רק אוכל, הם מחפשים חוויות. הם רוצים מקומות שבהם יכולים לבלות שעות, לצחוק עם חברים, להרגיש חלק ממשהו גדול יותר. יומנגס יהוד מספקת את כל אלה.
התופעה החברתית: מדוע כולם מדברים על יומנגס יהוד
כשמסעדה חדשה מצליחה למשוך כמעט 1100 ביקורות חיוביות תוך חודשים ספורים, יש לשאול – מה קורה כאן באמת?
התשובה מורכבת משכבות. ראשית, יש את האוכל – ההמבורגרים מנתחי בשר ארגנטינאי מובחר, התהליך המוקפד, התוספות המיוחדות. שנית, יש את השירות – מנהל קשוב, צוות זריז, אוכל שמגיע חם ובמהירות. שלישית, יש את האווירה – מוזיקה, הופעות חיות, צ'אלנג'ים, תחושה של בר-מסעדה אמיתי.
אבל מעבר לכל אלה, יש משהו בלתי מוחשי – תחושה שהמקום באמת שמח שאתם כאן. "באנו בגלל האוכל, נשארנו בגלל האנשים" – זה לא סלוגן, זו המציאות.
יומנגס בהקשר הרחב: מהפכה שקטה בתרבות האוכל הישראלית
יומנגס יהוד היא חלק ממגמה רחבה יותר בתרבות האוכל הישראלית. הצרכנים הישראליים הפכו מתוחכמים יותר, מנוסים יותר, ותובענים יותר. הם לא מסתפקים עוד במזון מהיר פשוט – הם רוצים איכות, חדשנות, חוויה.
14 השנים של יומנגס בתחום ההמבורגריות בישראל מעידות על יכולת ההסתגלות והחדשנות המתמשכת. הרשת לא נשארה עומדת במקום – היא המשיכה להתפתח, לנסות, לאתגר את עצמה ואת הציפיות של הלקוחות.
הסניף ביהוד מייצג את השיא של האבולוציה הזו – שילוב של כל מה שלמדה הרשת בעשור ומעלה, עם התאמה מדויקת לקהל המקומי של בקעת אונו.
הגורם האנושי: מה עושה מסעדה למיוחדת
בסופו של דבר, מסעדות הן עסקים של אנשים. המזון, העיצוב, האווירה – כל אלה חשובים. אבל מה שבאמת קובע הצלחה או כישלון הוא הגורם האנושי.
הביקורות על יומנגס יהוד מלאות בתיאורים של מנהל אדיב, צוות קשוב וזריז, תחושה של קבלת פנים אמיתית. זה לא מתרחש במקרה – זו תרבות ארגונית שנבנית בכוונה, שמטפחת עובדים שבאמת אכפת להם, שמבינים שעבודה שלהם היא ליצור חוויות, לא רק להגיש אוכל.
הפוטנציאל: לאן יומנגס יהוד יכולה ללכת מכאן
עם דירוג 4.9 וכמעט 1100 ביקורות חיוביות, יומנגס יהוד התחילה בחזקה. אבל ההתחלה היא רק התחלה. השאלה היא: איך שומרים על המומנטום?
התשובה נמצאת בעקביות – להמשיך להציע את אותה רמת איכות, את אותה תשומת לב לפרטים, את אותה חוויה. לא להירדם על זרי הדפנה, לא להתפשר על הסטנדרטים.
הרשת כבר הוכיחה שהיא יודעת לעשות את זה במשך 14 שנים. אין סיבה לחשוב שזה ישתנה ביהוד.
המסקנה: יותר מסתם מסעדה
יומנגס יהוד היא לא סתם מסעדת המבורגרים חדשה שנפתחה במרכז קניות. היא מייצגת משהו עמוק יותר – את ההבנה שאוכל הוא תרבות, שארוחה היא חוויה, שמסעדה יכולה להיות יותר מסכום החלקים שלה.
באלטלף 4 במרכז ביג יהוד, מחכה מקום שבו "באנו בגלל האוכל, נשארנו בגלל האנשים". מקום שבו 9 סוגי המבורגרים ו-23 תוספות משוגעות משתלבים עם הופעות חיות, צ'אלנג'ים ואווירה של בר-מסעדה אמיתי. מקום שבו בשר ארגנטינאי מובחר נטחן בעבודת יד מדי יום ותוספות משולבות בתוך הקציצה עצמה.
עם ציון של 4.9 בגוגל וכמעט 1100 ביקורות חיוביות, המספרים מספרים סיפור ברור. אבל הסיפור האמיתי נמצא מעבר למספרים – בחיוכים של המבקרים, בצחוק שנשמע מהשולחנות, בתחושה שזה לא עוד ארוחה, אלא חוויה שנזכרים.
זו המהפכה השקטה של יומנגס יהוד: להפוך את הרגיל למיוחד, את ההמבורגר לחוויה, ואת הארוחה לזיכרון.
יומנגס יהוד
אלטלף 4, מרכז ביג יהוד
טלפון: *9775 | 09-894-3656
שעות: א'-ש' 12:00-23:30
גישה לנכים | חנייה במקום
דירוג: 4.9/5 (כמעט 1100 ביקורות)
עוד המבורגרים בעיר
